2023年5月11日，由深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會主辦的2023年深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會年會暨餐飲酒店業(yè)先進(jìn)單位（個人）表彰大會在深圳麗酒店隆重舉行。

歌林入選深圳市飲食行業(yè)優(yōu)秀合作商，成為唯一入圍的餐飲廚房綜合節(jié)能服務(wù)提供商。

為什么是歌林？歌林是餐飲廚房節(jié)能行業(yè)領(lǐng)域的國家高新技術(shù)企業(yè)，是餐飲節(jié)能細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，專精特新小巨人。

在服務(wù)好餐飲企業(yè)的同時，歌林還致力于成為餐飲行業(yè)節(jié)能減排的踐行者、記錄者。2022年5月，歌林節(jié)能·云蒸柜數(shù)據(jù)平臺上線，成為行業(yè)第一家記錄餐飲人在碳達(dá)峰、碳中和時代奮斗歷程的記錄者。

我們從零開始，日拱一卒，截止至今日，餐飲人和我們一起已經(jīng)減少二氧化碳排放5836.7噸。

餐飲乃百業(yè)之祖。有一段話是這樣說的，“中國人總會將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。正因此，熱氣騰騰的餐桌，一家人團(tuán)圓，笑語滿堂，推杯換盞，才會成為中國人最簡單也最踏實(shí)的幸福。

中國人的幸福，離不開這一縷人間煙火氣。那么，問題來了，除工業(yè)排放外，餐飲業(yè)是僅次于汽車，排行第二的排放大戶。

汽車減排，現(xiàn)在有了新能源。那么，餐飲減排怎么辦呢？

節(jié)能是最大的減排。我們不能為了減排而放棄煙火，放棄生活，但是，我們可以通過技術(shù)，通過持續(xù)的服務(wù)，提高能源的利用效率。

歌林·云蒸柜正是通過技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，做到了又猛又節(jié)能，相比傳統(tǒng)蒸箱及蒸汽發(fā)生器，節(jié)能率高達(dá)60-70%，同時，蒸汽更猛，穿透力更強(qiáng)，蒸出的食材更鮮脆可口。做到了既要又要還要，你好我好國家好的多贏局面。

深圳的表彰會已落幕，榮譽(yù)是對我們過去的獎賞。此時此刻，全國28個城市的歌林小伙伴們正在努力裝機(jī)，助理餐飲行業(yè)的節(jié)能減排。此時此刻，歌林的云平臺正在一秒一秒地忠實(shí)地記錄著，記錄著餐飲人在“雙碳時代”的點(diǎn)滴努力。